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品牌文化
百惠鲜始终秉承“诚信务实、以人为本、勤于创新”的经营理念,十分重视人才培养,公司汇集了一批来自全国各地知名餐饮行业的管理技术人才,目前拥有食安工程师8名,营养师6名,中高级烹饪技师36名,厨师210名,专业管理人员38名,厨工366名,服务人员230名,员工总人数达1000多名。百惠鲜公司成立以来陆续获得了“中国团餐十佳品牌”、“中国营养餐优秀企业”、“全国绿色餐饮企业”、“福建省餐饮行业指定食材基地”、“食品安全示范单位”等一系列荣誉称号。