品牌文化
百惠鲜始终秉承“诚信务实、以人为本、勤于创新”的经营理念，十分重视人才培养，公司汇集了一批来自全国各地知名餐饮行业的管理技术人才，目前拥有食安工程师8名，营养师6名，中高级烹饪技师36名，厨师210名，专业管理人员38名，厨工366名，服务人员230名，员工总人数达1000多名。百惠鲜公司成立以来陆续获得了“中国团餐十佳品牌”、“中国营养餐优秀企业”、“全国绿色餐饮企业”、“福建省餐饮行业指定食材基地”、“食品安全示范单位”等一系列荣誉称号。
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